A medida que te vas adaptando adaptando a las circunstancias: tu entorno, tu nivel de actividad, tu dieta diaria y los caprichos del clima, tu salud está en perpetuo estado de flujo. Para tener éxito en tu práctica macrobiótica tienes que regular tu dieta y estilo de vida para mantener un equilibrio razonable.
De hecho, nuestros cuerpos tienen una notable capacidad de autorregulación y equilibrio. Sin esfuerzo de nuestra parte, trabajan continuamente para mantener el equilibrio electrolítico justo (la combinación adecuada de ácidos y bases) en la sangre. Pero tenemos que ayudar a nuestro cuerpo proporcionándole el combustible adecuado para que no derroche tiempo y energía digiriendo alimentos muy exigentes que fuerzan nuestro sistema.
Como nuestro estado cambia constantemente, cualquier conclusión que extraigamos de las técnicas de autoevaluación siguientes sólo serán válidas en el presente. No obstante, puedes evaluarte repetidamente para comprobar tu estado en las fechas críticas del calendario (por ejemplo, los equinoccios de primavera y otoño) o cuando te sientas agotado. Estos métodos están tomados fundamentalmente de la diagnosis oriental y los ejemplos Yin/Yang que se han usado son evidentes.
Al repasar la lista, basta con marcar los síntomas que puedes reconocer en ese momento. Naturalmente, algunos de los ejemplos son bastante extremos y, si no te identificas con ellos, puedes ignorarlos tranquilamente. También es importante recordar que miras el mundo a través de tu estado actual. Esto hace que cualquier ejercicio de autoevaluación resulte complicado. Por ejemplo, lo que tú consideras un estado de impaciencia (en función de tu carácter personal) puede no serlo para otra persona. Por tanto, es importante mantener el máximo grado de objetividad cuando revises tu estado actual.
Podrás hacer uso de los resultados de este ejercicio cuando leas sobre la dieta y las recetas macrobióticas. Por ejemplo, si descubres que tu estado actual es más Yin, entonces tendrás que usar ingredientes y una forma de cocinar que sean de la naturaleza opuesta —más Yang— durante las primeras semanas de tu práctica macrobiótica. Sin embargo, nunca es aconsejable irse al extremo opuesto y sólo comer alimentos o practicar actividades Yang. El objetivo siempre es crear un equilibrio saludable.
Técnicas de autoevaluación
Estas son ocho técnicas de autoevaluación muy prácticas que puedes usar para evaluar tu estado actual. Recuerda que sólo debes anotar los síntomas que sean relevantes para ti el día de hoy.
Manos
Para comprobar si tienes las palmas de las manos húmedas o secas, pasa la palma de la mano sobre el dorso de la otra.
• ¿Tienes la palma húmeda? (Yin)
• ¿Tienes la palma seca? (Yang)
Puntas de los dedos
Las extremidades de nuestro cuerpo (Yin) representan y reflejan las áreas más profundas (más Yang) de nuestro organismo. Este ejercicio puede revelar cuál es nuestro estado Yin/Yang interno en este momento.
• ¿Tienes las puntas de los dedos redondeadas, rosadas o húmedas? (Yin) O
• ¿Tienes las puntas de los dedos secas, pálidas o con apariencia marchitada? (Yang) O
Pies
La energía que fluye a través de seis de los meridianos de acupuntura comienza y termina en los dedos y en las plantas de nuestros pies. La región de los pies, los tobillos y los dedos de los pies nos darán, por tanto, una indicación precisa de si hay un estancamiento de Yin o de Yang.
• ¿Tiendes a tener los tobillos hinchados? (Yin)
• ¿Tienes los talones de Aquiles rojos-morados o blandos? (Yin)
• ¿Tienes una acumulación de piel endurecida en el talón? (Yang)
• ¿Tienes la uñas de los dedos gruesas y duras? (Yang)